Er werd verse sinaasappelsap uitgedeeld, geperst van ‘geredde sinaasappels’. Ruben van de Belt, voorzitter van PerspectieF Zwolle, legt uit: “In de dozen zaten enkele sinaasappels die niet meer goed waren, waardoor de hele lading weggegooid werd. Wij vinden dat niet kunnen, daarom hebben we de sinaasappels bij de groothandel opgehaald en er sinaasappelsap van gemaakt. Dat delen we uit in de stad zodat de Zwollenaar er van kan genieten.” De gehaktballetjes die werden uitgedeeld waren gemaakt van een ‘gered varken’. “Vanwege een manke poot kon het beest niet mee met het transport en zou het vernietigd worden terwijl het vlees nog prima geschikt is voor consumptie. Wij hebben het dier naar de slager gebracht en delen nu het vlees uit aan de Zwollenaren,” aldus van de Belt.

Het winkelende publiek leek het initiatief op de zonnige zaterdagochtend wel te waarderen. Na drie kwartier was de twintig liter sinaasappelsap al op. Volgens Ruben van de Belt is het initiatief dan ook een succes: “Het is leuk om te zien dat iedereen over het algemeen erg positief reageert. Ik heb het idee dat dit een onderwerp is dat breder leeft. Tot dusver is iedereen enthousiast. Zwolle is klaar met voedselverspilling.”

Dat er zoveel goed voedsel weggegooid wordt gaat de ChristenUnie jongeren aan het hart: “Wij vinden duurzaamheid heel belangrijk. Hoe je het ook noemt; het milieu of de schepping, het is belangrijk om je er voor in te zetten. We moeten verstandig omgaan met de natuur en verspilling zo veel mogelijk zien te voorkomen,” aldus van de Belt.